초당옥수수 삶는법, 맛있게 먹는 방법

초당옥수수 삶는법, 맛있게 먹는 방법 옥수수는 전세계적으로 널리 재배되고 있는 식재료로 우리나라에서도 찰옥수수와 단옥수수뿐만 아니라 초당 옥수수까지 주로 유통되고 있습니다. 특히 초당옥수수의 경우 앞서 언급한 옥수수에 비하여 당도가 가장 높은 옥수수로 잘 알려져 있습니다. 오늘은 초당옥수수 삶는법과 함께 초당옥수수 맛있게 먹는 방법에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 1. 초당옥수수 삶는법 초당옥수수 삶는법은 일반 옥수수와 별반 다를 것이 없습니다. 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어준 다음, 물을 끓여 찜발이를 놓고 옥수수를 올린 다음 10분에서 15분가량 삶으면 됩니다. 초당옥수수의 경우 찰옥수수에 비하여 당도가 상당히 높기 때문에 소금 및 슈가, 설탕을 첨가하지 않아도 충분히 달달한 맛을 느낄 수 있습니..